La obesidad gana terreno en El Salvador

Por. Karla Torres

FOTO: euractv.com

La obesidad es una enfermedad crónica tratable, que se ha vuelto cada vez más popular en el país.

Según un estudio realizado por la Dirección General de Estadísticas y Censos (DIGESTYC), revela que entre los alimentos que más consumen los salvadoreños se encuentra el pan francés, el pan dulce, las sopas deshidratadas y gaseosas.

Un estudio sobre obesidad infantil elaborado por el Ministerio de Salud (MINSAL) el año pasado, reveló que la principal causa de este problema es la inadecuada cultura alimenticia que prevalece en los hogares salvadoreños.

Según estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) el 60.6% de las mujeres entre 15 y 49 años que viven en la zona urbana de El Salvador tienen sobrepeso, mientras que del total que viven en la zona rural el 52.9 tienen sobrepeso.

El 36.9% de las mujeres que viven en la zona urbana se encuentran en un peso ideal y el 43.6% de las que viven en la zona rural también están en dicho rango.

Por otro lado la Organización Panamericana de la Salud (OPS) afirma en su página web que a nivel mundial El Salvador se encuentra catalogado como un país con sobrepeso y además cuenta con un índice de sobrepeso de masa corporal del 28%.

El ISSS en su portal web dice gastar anualmente alrededor de $45 millones en atención a enfermedades crónicas que pudieron haber sido evitadas al llevar una vida saludable.

La hipertensión arterial es una de las enfermedades que más afecta a los salvadoreños. Cada año se dan más de 500 mil consultas por hipertensión y se registran más de 100 mil muertes anuales por el padecimiento.

En las palabras de la nutricionista la obesidad es la presencia excesiva de grasa corporal, o aumento del peso normal o peso adecuado en una persona. Las principales causales de la obesidad son diversas desde el consumo excesivo de alimentos o alimentos altos en calorías igual pueden ser causa del consumo de un medicamento que genera una reserva de líquidos, aumenta el volumen y el peso de las personas pero no solo eso sino que la obesidad puede tener un sinfín de causales debido a los hábitos alimentarios de la población.

La obesidad no es exclusiva ni tiene edad para manifestarse en las personas, así como un niño de poca edad puede tener sobre peso así también un adulto mayor, en realidad eso depende del hábito alimenticio de cada persona, el consumo excesivo de alimento o en algunos casos depende del sistema digestivo de cada persona.

Una de las causas es esa, que ahora en día los niños, jóvenes o adultos no desarrollan ningún tipo de ejercicio, anteriormente la gente tenía la necesidad de caminar para abordar microbuses o buses, los niños jugaban en los parques o en las calles y ahora los espacios se han reducido o también el factor del peligro que los padres ya no permiten que salgan han llevado que los niños pasen el mayor tiempo posible en casa y entreteniéndose con juegos electrónicos los cuales no permiten ningún tipo de actividad física y este una de las causas por la cual está llevando a los niños a temprana edad estar sufriendo de esta enfermedad llamada obesidad.

Agregó que no necesariamente los hijos de personas obesas son obesos, aunque generalmente las personas lo relacionan ya que ven a los padres con sobrepeso dicen “tiene de donde salir” o “de tal palo, tal astilla”; pero en realidad no es así esto no es algo genético, no es algo que porque la mamá es así el hijo o hija le saldrá así, lo que sucede es que ellos adoptan o heredan el hábito de sus padres.

Por lo tanto se dice que no es una alteración genética ya que no se ha comprobado que la obesidad sea hereditaria, se han hecho estudios que se dicen que algunos genes pueden generar ansiedad en la persona de tener que consumir un alto nivel de alimento para poder saciar o controlar la ansiedad pero en si la obesidad no es hereditaria.

FOTO: thestart.com

 ¿Qué se puede hacer para concienciar a la población de las graves consecuencias que puede tener la obesidad en la salud sobre todo a largo plazo?

Lo que sucede es que atrás de la obesidad hay otras enfermedades que se pueden causar por la obesidad. Más que nada el sobrepeso no sólo se debe apreciar como una cuestión de estética o de moda, una mala alimentación genera una salud deteriorada que produce una muerte temprana, especialmente por enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes.

En fin la obesidad es una enfermedad que se puede controlar con la ayuda de ejercicio y con la ayuda de dietas recomendadas por nutricionistas, es recomendable parar a tiempo la obesidad para no adquirir enfermedades a consecuencia de estas, ya que en el peor de los casos hay personas que han muerto por causa del sobrepeso. 

En los países desarrollados y países subdesarrollados como lo es el nuestro la obesidad ha ido ganando terreno pero la pregunta es ¿Nosotros controlamos el sobrepeso o él nos controla a nosotros?